Um amor consolidado.

Em um primeiro contato, não se pode negar que a estética é um relevante fator para determinar a escolha. Nos relacionamentos, embora os homens sejam mais visuais, todos nós, em maior ou menor grau, utilizamos este critério para apostar num parceiro. No universo dos vinhos, muitas vinícolas estão também seguindo essa premissa e apresentando garrafas cada vez mais sofisticadas e elegantes, que seduzem  de forma arrebatadora qualquer enófilo de plantão. Entre estas, destaca-se, primorosamente, a Casa Valduga, que lançou na expovinis em 2011, São Paulo, um espumante chamado Maria Valduga. Elaborado pelo método champenoise, com uma segunda fermentação na própria garrafa, o espumante é uma homenagem a matriarca Maria Valduga, uma grande incentivadora para que fosse produzido vinhos por esse método na vinícola. O intitulado "joia do espumante brasileiro", é uma das melhores opções disponíveis no mercado para quem deseja impressionar, encantando o parceiro, de forma que o encontro torne-se inesquecível. O fascinante espumante, confeccionado em uma garrafa denominada 000, possui um rótulo com 42 gramas de ouro 18 quilates, graciosamente decorado com um charmoso cristal Swarovski, o que confere um aspecto de luxo e beleza ao produto. O vinho produzido com as uvas Chardonnay e Pinot Noir, possui um envelhecimento de 48 meses (Safra 2006) para que atinja aspectos organolépticos fascinantes ao paladar, comprovando que a excelência deste vinho não se restringe apenas a uma formosa garrafa. Suas propriedades apresentam expressiva intensidade e complexidade, conseguidas através de um processo que prioriza a paciência e valoriza   minuciosamente os detalhes dessa produção. Aliás, coincidência ou não, são as mesmas características que se observa em relacionamentos amorosos consolidados. 

Por isso, oferecer um espumante Maria Valduga é deixar claro que o parceiro tornou-se imprescindível na vida do anfitrião. É sem dúvida, uma demonstração de amor, carinho e romantismo.

Ficha Técnica oferecida pela Casa Valduga:

Safra: 2006
Variedade: Chardonnay | Pinot Noir
Origem: Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves / RS - Brasil
Envelhecimento/Autólise: 48 meses
Visual: Espumante límpido e brilhante, de coloração amarelo palha. 
Possui perlage fino e persistente culminando em uma nobre e generosa coroa.
Olfativa: Bouquet elegante e intenso com notas de frutas em calda, 
remetendo principalmente à pera e maçã. Os aromas de brioche 
amanteigados e pão delicadamente tostados expressam a complexidade 
adquirida durante a lenta maturação deste espumante.
Gustativa: Em boca possui excelente complexidade gustativa, com acidez 
equilibrada e ótimo frescor. Apresenta alta cremosidade, ampla 
intensidade, persistência e retrogosto que remete à análise olfativa.
Consumo: 6 – 8 ºC